鳥とグルメのさんぽ道

野鳥観察とご当地グルメを楽しむ🎶

アリインディア

エックスのフォロワーさんにこちらのビリヤニが美味しいと教えてもらい、行ってみましたアリインディア

 

手書きメニューがいい✨こういうメニューの時は本格的なとこ多いので期待大

メニューの想像がつかない!という方には日本語のメニューもあるので大丈夫🙌

一応軽く今回のメニュー説明しますので、来店の際の参考にしてみてくださいね😃

①チキンビリヤニ

ビリヤニはカレーソースとバスマティライスの炊き込みごはん。世界三大炊き込みご飯のひとつです

 

②マトンコルマ(羊肉のカレー)

コルマはインドの代表的なカレー(マイルド)

マトンは大人の羊肉(ラムは子羊)

 

③チキンマサラ(チキンカレー)

マサラはコルマよりスパイスが効いたカレーです

 

④ALOO MATTER GOSHT(肉と野菜の煮込み)

ALOO(じゃがいも)、MATTER(グリーンピース)、GOSHT(肉)

 

⑤KADI POKARA(インドコロッケのカディソース煮込み)

KADHI PAKORA かと思います

KADHIは酸味のある(ヨーグルトなので)カレーソース

PAKORAはインドコロッケというよりフリッターかな

 

⑥ニハリマトン(マトンの煮込み)

骨付きのすね肉を何時間も煮込みます。見た目はシチューみたいな感じ

少し脂っこく、くせがあるかもしれません

 

⑦ハリームビーフ(牛の煮込み)

ハリームも煮込み料理ですが、お肉と豆で煮込んでからマッシュしてドロっとした食感を楽しむ感じです

 

⑧パヤビーフ(ビーフの煮込み)

PAYAはコラーゲンたっぷりの煮込み料理。ニハリよりもコラーゲンたっぷりです

 

⑨牛の胃の煮込みかな?

OJRIは胃やもつのこと。ちょっと初めてみたので想像で書き記しておきます

 

⑩チキンティッカマサラ

チキンティッカと野菜のカレー。日本のカレーではあまり入れないピーマン入

タンドーリーチキンが骨付きに対し、チキンティッカは骨なしで小さく切ったタンドーリーチキン

 

今回は①チキンビリヤニと⑩チキンティッカマサラを注文しました

 

ドリンク付きです

ラッシーとアイスチャイ。たっぷりサイズ✨

 

サラダも付きます

このドレッシングおいしい。クリーミーなお味

 

チキンティッカマサラ(中辛にしました)

 

ライスまたはナンが付きます。チーズナンにも変更できます(追加料金あり)

チーズナンおすすめ。チーズたっぷりでおいしい🤤

 

ビリヤニにつくライタ。デザートのヨーグルトではないですよ🙌

ヨーグルトにスパイスや野菜が入ってます。ビリヤニにかけて味変を楽しみます

 

こちらが今回一番食べたかったビリヤニ✨

バスマティライスのいい香り🐽チキンは見えませんが、中に大きな骨付き肉が2個埋まってます。なかなかのボリュームです😆♪

 

店内の様子

 

テーブル席

 

日本人向けメニューあります。カレーは多分バターチキンカレー

 

テイクアウトあります

 

駐車場は店前に数台。大通りに面してます

 

お店外観

 

【情報】

定休日 無休

営業時間 11:00〜22:00

駐車場 店前に数台

支払い クレジットカード、電子決済各種対応

テイクアウトあり

禁煙

 

 

美味しい時間を最後まで読んでくださってありがとう😃

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